Inhalt
Wenn der Winter näher rückt, nimmt die natürliche Nahrungsversorgung der Wildvögel ab. Sie können den gefiederten Freunden in Ihrem Garten helfen, zu überleben, indem Sie Peperoni-Suet herstellen. Wenn Sie ein Problem mit Eichhörnchen, Waschbären und anderen Futterschädlingen haben, hat der Paprika-Suet einen weiteren nützlichen Zweck. Während die Vögel den scharfen Suet gerne essen, weil sie keine gut entwickelten Geschmacksknospen haben, werden Eichhörnchen und Waschbären ihn einmal probieren und dann fernbleiben, abgeschreckt von dem scharfen, würzigen Capsaicin, der Hauptzutat in scharfen Paprikaschoten.
Vögel, die Suet lieben
Zaunkönige, Kardinäle, Kleiber, Spechte, Chickadees, Stare und die meisten insektenfressenden Vögel essen gerne Suet, das im Grunde eine erstarrte Mischung aus Fetten ist. Suet hält Vögel warm und steigert ihre Nahrungsaufnahme im Winter, wenn natürliches Grub knapp ist.
Es ist ratsam, hausgemachten Suet nur bei sehr kaltem Wetter zuzubereiten, da er sonst schnell verderben und verfaulen kann. Eine vernünftigere Wahl in warmen Klimazonen sind kommerzielle Suet-Kuchen wie Home Depot-Suet.
Hot Pepper Suet Zutaten
Für die Herstellung von Peperoni-Suet benötigen Sie geschmolzenes Fett wie Rinderfett oder Schmalz, gelbes Maismehl, natürliche Erdnussbutter, pulverisierten Cayennepfeffer und frischen Habanero- oder Scotch-Bonnet-Paprika. Wenn Sie kein Maismehl haben, können Sie fast jedes Saatgut oder Getreide verwenden, einschließlich Vogelfutter. Haferflocken und Trockenfrüchte wie Aprikosen, Johannisbeeren oder Rosinen sind optional.
Hot Pepper Suet Kuchen Rezept
Der erste Schritt im Rezept für den Suet Cake besteht darin, die frischen Habanero- oder Scotch Bonnet-Paprikaschoten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu pulverisieren und beiseite zu legen.
Lege dein Schmalz und deine Erdnussbutter in eine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitze sie in der Mikrowelle, bis sie geschmolzen ist. Rühre sie dann gut um. Wenn Sie Haferflocken oder Trockenfrüchte hinzufügen möchten, tun Sie dies jetzt, indem Sie einen Löffel Hafer nach dem anderen hinzufügen und dabei gut umrühren.
Maismehl und Cayennepfeffer in einer großen Schüssel vermengen. Die geschmolzene Schmalzmischung zu den trockenen Zutaten geben, gut mischen, dann die pulverisierten Paprikaschoten hineingeben und erneut mischen. Die Mischung in kleine Gefäße wie Thunfischdosen füllen. Sie können sie dann nach Bedarf kühlen oder einfrieren. Übertragen Sie alle Suets, die Sie innerhalb einer Woche nicht verwenden, in Gefrierbeuteln in den Gefrierschrank.
Wenn Sie bereit sind, die Vögel zu füttern, befestigen Sie die Behälter sicher an Bäumen oder Futterern. Sie können Ihre Paprika-Suet-Mischung auch in 1-Zoll-Löcher füllen, die in kleinen Stämmen gebohrt sind, und die Stämme an Bäume hängen.