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Bevor Sie in Illinois nach Morcheln suchen, sollten Sie sich mit deren Aussehen vertraut machen, da es sich um eine leicht giftige Morchel handelt. Wenn Sie gerade erst anfangen, nach Morcheln zu suchen, sollten Sie einem Club beitreten oder jemanden begleiten, der sich mit Pilzen auskennt und in Illinois nach ihnen suchen kann. Wenn Sie bei der Auswahl der zum Verzehr bestimmten Pilze jemals Zweifel haben, lassen Sie sie am besten stehen.
Morchel-Jagdsaison
Wenn Apfelplantagen blühen und Eichenblätter größer werden, ist die Saison für die Jagd nach Morcheln angebrochen. Morchelpilze treten an den Frühlingstagen im Süden bis in die Mitte von Illinois und etwa zwei Wochen später im Norden von Illinois auf. Fünf Arten von Morchelpilzen - die essbaren Morcheln umfassen die schwarzen, weißen und gelben Morcheln - wachsen im Staat. Schwarze Morcheln treten zuerst von Ende März bis Anfang April auf, wobei gelbe und weiße Morcheln ein bis zwei Wochen später auftauchen und die Vegetationsperiode der schwarzen Morcheln überlappen. Die Futtersaison ist in den ersten zwei Wochen im Mai in Süd- bis Zentral-Illinois vorbei, im nördlichen Teil des Bundesstaates dauert sie jedoch weitere zwei Wochen. Die Futtersaison für Morcheln dauert für jeden Pilztyp insgesamt etwa vier Wochen.
Identifizieren Sie die Kappe
Morchelpilze haben charakteristische konische, geriffelte und narbige Kappen. Morchelkappen haben eine Farbe von Nussbraun bis Schwarz und sehen aus wie Walnussschalen mit tiefen Löchern und Falten. Die Kappe erstreckt sich weit über den Pilzschaft und nicht über die halbfreie Morchel - ein Pilz, der für viele giftig ist -, dessen Kappe kleiner ist und den Schaft nicht bedeckt. Ein anderer Pilz, die falsche Morchel, hat keine konische Kappe und sieht eher aus wie braunes gefaltetes Pergament, das zwischen den Blättern wächst.
Wo soll ich suchen?
Der beste Ort, um in Illinois nach Morcheln zu suchen, ist am Rande von Waldgebieten, wo Eichen, Ulmen, Espen und Eschen wachsen. Suchen Sie im zeitigen Frühjahr, wenn sich der Boden erwärmt, nach Morcheln an Hängen, die in den offenen Bereichen nach Süden weisen. Während der Frühling seinen Erwärmungstrend fortsetzt, jagen Sie nach ihnen entlang der nach Norden ausgerichteten Hänge, die tiefer in bewaldete Gebiete führen. Morchelpilze bevorzugen feuchte Gebiete, in denen eine Baumkronenschicht tiefe Schuppenblätter hinterlassen hat.
Tipps für die Morcheljagd
Zu Frühlingsbeginn sind Morchelpilze nicht groß; Die Kappe hat die Größe einer Eichel und einer kleinen Walnussschale. Zuerst kann es eine Weile dauern, bis sie unter dem mit Blättern bedeckten Waldboden hervorschauen. Im Laufe des Frühlings wachsen Morcheln über dem Waldschutt, wodurch sie leichter zu erkennen sind. Abgestorbene und umgestürzte Bäume sind ein gutes Jagdrevier für Morcheln, da verrottende organische Substanzen aus den abgestorbenen Bäumen eine hervorragende Nahrungsquelle für die Pilze darstellen.