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Das Tierleben benötigt eine stetige Wasserversorgung, um seine lebenswichtigen Funktionen zu erfüllen. Vom Transport über die Schmierung bis hin zur Temperaturregulierung hält Wasser das Leben der Tiere am Laufen. Tatsächlich bestehen die Körper der Tiere hauptsächlich aus Wasser. Alle chemischen Reaktionen im Körper von Tieren verwenden Wasser als Medium.
Temperaturregelung
Die Körpertemperatur der Tiere sollte in einem engen, spezifischen Bereich bleiben. Wasser wirkt als Puffer gegen Überhitzung durch hohe spezifische Wärme. Die spezifische Wärme bestimmt, wie viel Wärme ein Objekt aufnehmen kann, ohne seine eigene Temperatur zu erhöhen. Wasser hat eine hohe spezifische Wärme, da sich seine Wasserstoff-Sauerstoff-Bindungen nur bei starker Hitze auflösen. Erhitztes Wasser sickert in Form von Schweiß durch die Poren und muss aufgefüllt werden, um Austrocknung zu vermeiden.
pH-Regulierung
Der Säuregrad oder die Basizität von Verbindungen im Körper oder der pH-Wert bestimmen, ob Säuren oder Laugen im Vordergrund stehen. Säuren und Basen sind elektrisch geladen und suchen daher nach dem entgegengesetzten Material, um eine chemische Bindung zu bilden und ihre Nettoladung zu neutralisieren. Beispielsweise besteht die Knochenmasse aus Kalzium und mindestens 18 anderen kritischen Verbindungen. In Abwesenheit von Alkalien zieht überschüssige Säure Mineralien aus diesen Quellen. Wenn Wasser in ein Tiersystem eingeführt wird, nähert sich der pH-Wert einem neutralen Wert und verringert das Risiko von gesundheitsschädlichen chemischen Reaktionen.
Hydrolyse und Energieerzeugung
Durch die Hydrolyse wird ATP abgebaut, das Molekül, das entsteht, wenn Zucker im Verdauungstrakt metabolisiert und auf alle Zellen übertragen wird. Die Einführung von Wasser - zwei Wasserstoffatome und ein Sauerstoffatom - in ein ATP-Molekül oder Adenosintriphosphat zieht ein Phosphatatom vom Molekül weg und bildet Adenosindiphosphat. Das Brechen dieser Bindung setzt Energie frei, die den Körper antreibt.
Verdauung
Wasser bildet den größten Teil der Schleimhaut, die den tierischen Magen vor der ätzenden Wirkung von Säure schützt. Wasser gelangt direkt in den Darm und den Magen, ohne dass eine Verdauung erforderlich ist. Es aktiviert die Natriumbicarbonatschicht in der Magenschleimhaut und schützt sie vor Salzsäure. Darüber hinaus besteht Speichel, die Flüssigkeit, die zum Abbau von Nahrungsmitteln im Mund verwendet wird, hauptsächlich aus Wasser.
Gelenkschmierung
Bei jedem Tierskelett liegt eine Knorpelschutzschicht zwischen den Knochen, um die Schmierung zu gewährleisten und den Verschleiß an den Knochenenden zu verhindern. Gelenkknorpel, der in Gelenken vorkommende Knorpel, besteht hauptsächlich aus Wasser sowie einer Matrix aus Kollagenen und nicht kollagenen Proteinen. Ohne ausreichendes Wasser nutzt sich der Knorpel ab und schränkt den Bewegungsspielraum in einem Gelenk ein.