Inhalt
Zinn wird seit Tausenden von Jahren hergestellt und obwohl sich die in seiner Zusammensetzung verwendeten Metalle im Laufe der Jahre verändert haben, ist die Legierung durch ihre ausgeprägte graue Patina gekennzeichnet. Heutzutage wird Zinn immer noch für Essgeschirr und Dekorationsgegenstände verwendet.
Komposition
Zinn ist eine Metalllegierung, die zu mindestens 90 Prozent aus Zinn und einer Mischung anderer Metalle wie Kupfer, Wismut und Antimon als Härter besteht.
Lead-Inhalt
Blei war einst ein Hauptbestandteil von Zinn, ist aber seit vielen Jahren als Zutat verboten. Wenn Blei zur Herstellung von Zinn verwendet wurde, hat es möglicherweise viele Krankheiten verursacht, da es in Lebensmittel ausgelaugt wurde.
Aussehen
Zinn ist zu einem hellen Silberglanz poliert, aber es entwickelt schnell seine vertraute graue Patina. Sehr wenige Stücke überleben die Tage, als Blei verwendet wurde, aber diese Stücke werden ein sehr dunkles bis schwarzes Aussehen haben.
Utensilien essen
Modernes Zinn gilt als sicher für Essgeschirr wie Messer, Gabeln, Löffel und Servierteller.
Essenslager
Die Verwendung von Zinn als Lebensmittelbehälter wird nicht empfohlen, da bereits geringe Mengen der in einigen Lebensmitteln natürlich vorkommenden Säuren zu Zinngrübchen oder -verfärbungen führen können.
Kochen
Da Zinn einen relativ niedrigen Schmelzpunkt hat, ist es zum Kochen ungeeignet.