Saccharose, allgemein bekannt als Haushaltszucker, ist eine chemische Verbindung, die aus Glucose und Fructose besteht und eine entscheidende Rolle in der menschlichen Ernährung spielt. Zucker wird beim Verzehr schnell verdaut und dient als effiziente Energiequelle. Zuckerlösungen werden häufig zum Backen und Kochen sowie für verschiedene Laborversuche in der Chemie verwendet.
Lesen Sie die Gleichung, mit der Sie die zur Herstellung der Lösung erforderliche Saccharosemasse berechnen können: Masse ÷ (Masse + Volumen) = 0,01. "Volumen" bezieht sich auf das Volumen der Lösung und 0,01 ist 1 Prozent in Dezimalform (1/100). Beachten Sie, dass die Lösung dieser Gleichung ist Masse = Volumen ÷ 99.
Teilen Sie das Volumen der Lösung durch 99, um die benötigte Saccharosemasse zu berechnen. Um beispielsweise 400 ml der Lösung herzustellen, benötigen Sie 400 ml ÷ 99 = 4,040 g Saccharose.
4,04 g Saccharose werden auf einer Waage abgewogen.
Gießen Sie destilliertes Wasser in den Messzylinder, um das erforderliche Volumen zu messen. Fügen Sie Wasser hinzu, bis es 400 ml erreicht. Übertragen Sie das Wasser aus dem Zylinder in das Becherglas.
Fügen Sie dem Wasser im Becher Saccharose hinzu. Das Becherglas etwa 20 Sekunden lang schwenken, bis sich die Saccharose vollständig aufgelöst hat.