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Flüssige Nährbrühe wird verwendet, um Bakterien wie Escherichia coli zu züchten. Die Rezepte für diese Brühe variieren in Abhängigkeit von der Bakterienart und dem Vorhandensein genetischer Veränderungen, z. B. Antibiotikaresistenz. Die Brühe kann durch Zugabe von Agar verfestigt werden, wodurch die Bakterien unterschiedliche Kolonien bilden können, während sie sich in flüssiger Kultur einfach über das Volumen verteilen. Dies ist eine grundlegende, aber wesentliche Technik für fortgeschrittene Methoden wie das Klonen von Genen oder mikrobiologische Assays. In diesem Artikel wird davon ausgegangen, dass Standardlabor-Escherichia coli-Stämme auf Luria-Bouillon (LB) -Agarplatten (oder Petrischalen) kultiviert werden sollen.
10 g bakterielles Trypton, 5 g Hefeextrakt, 5 g Natriumchlorid, 15 g Agar oder Agarose und 1 ml 1 N Natriumhydroxid werden abgewogen. Mische diese mit einem Volumen von destilliertem und autoklaviertem sterilem Wasser, bis 1 Liter Medium erhalten wird. Das Medium 25 Minuten lang in locker verschlossenen Flaschen oder Kolben autoklavieren. Lassen Sie es auf ca. 50 Grad Celsius abkühlen, bevor Sie Reagenzien wie Antibiotika oder andere Nahrungsergänzungsmittel zugeben, die bei starker Hitze zerstört werden.
Lassen Sie das autoklavierte Medium auf 50 Grad Celsius und nicht weniger als 45 Grad Celsius abkühlen, da der Agar in seinem Behälter fest wird, bevor er gegossen werden kann. Besorgen Sie sich sterile Petrischalen und gießen Sie diese so weit ein, dass die gesamte Oberfläche der Platte und mindestens die Hälfte ihrer Tiefe bedeckt ist. Vermeiden Sie ein Überfüllen der Platten und lassen Sie den Agar möglichst nicht den oberen Rand der Schale berühren. Lassen Sie die Platten in einer sterilen Umgebung (z. B. unter einer Laminarströmungshaube) erstarren, indem Sie die Deckel weglassen und zu einer Ecke der Haube.
Trocknen Sie die Teller. Obwohl die Platten nach dem Abbinden verwendet werden können, ist auf der Oberfläche des Agars etwas Feuchtigkeit vorhanden, wodurch verhindert wird, dass Bakterienkolonien ausreichend anhaften. Trocknen Sie die Platten daher am besten vor dem Aufbringen von Bakterien, indem Sie sie beispielsweise einige Tage oder eine halbe Stunde bei Raumtemperatur unter einer Laminar-Flow-Haube oder in einem Inkubator mit 37 Grad Celsius stehen lassen.
Bewahren Sie die Teller auf. Getrocknete Platten sollten verkehrt herum auf ihren Deckeln gestapelt und in die Originalverpackung zurückgebracht, mit Klebeband verschlossen und entweder zum Schutz vor Licht oder in einem geeigneten Behälter in Folie eingewickelt werden. Schreiben Sie immer das Datum der Zubereitung auf die Platten und vermeiden Sie die Verwendung, wenn die Platten älter als 2 Monate sind.