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Gewöhnliche Entengrütze (Lemna minor), auch bekannt als kleine Entengrütze, ist eine schwimmende Pflanze, die in den Seen, Teichen, Bächen und Sümpfen Nordamerikas reichlich Populationen aufweist. Wasserlinsen wachsen in dicken Matten, die die Wasseroberfläche bedecken. Sie haben keine Stiele und keine Blätter, sondern ovale Wedel und Tentakeln. Während viele Tiere Wasserlinsen zu Schutzzwecken verwenden, verwenden einige Arten sie auch zum Lebensunterhalt und beziehen sie in ihre reguläre Ernährung ein.
Vögel
Einige semi-aquatische Vogelarten fressen Wasserlinsen, darunter Stockenten (Anas platyrhynchos), Waldenten (Aix sponsa) und Kanadagänse (Branta canadensis). Laut den Fairfax County Public Schools tun Holzenten genau das Gegenteil, während Stockenten-Entenküken anfangen, Wasserlinsen zu fressen, und sich irgendwann von ihnen entfernen, wenn sie älter werden und andere Dinge wie Getreide und Samen bevorzugen. Ihre Entenküken ernähren sich hauptsächlich von Insekten und entwickeln erst später im Leben einen Geschmack für Wasserlinsen. Kanadische Gänse sind strenge Pflanzenfresser und nehmen Entengrütze zusammen mit mehreren anderen Wasserpflanzen in ihre Ernährung auf.
Fisch
Graskarpfen (Ctenopharyngodon idella) und Koi, domestizierte Karpfenarten (Cyprinus carpio), sind zwei der bekanntesten Fischarten, die sich von Wasserlinsen ernähren. Laut der Ohio State University fressen Graskarpfen die Pflanzen, während sie wachsen. Sobald sie zu groß werden, wird die Wasserlinse als Nahrung weniger nützlich, da sie zu unwesentlich ist. Kois hingegen sind viel kleiner als ihre Graskarpfen-Cousins und erreichen in der Regel nur ein maximales Fußmaß. Aus diesem Grund sind sie ein Leben lang damit zufrieden, Wasserlinsen zu essen.
Krebstiere
Stehende Teichschnecken (Lymnaea stagnalis) helfen bei der Reinigung von Gewässern, indem sie sich an toten Tieren und Pflanzen ernähren. Dies schließt die zersetzenden Überreste von Wasserlinsen ein.
Insekten
Während Kranichfliegen (Diptera: Tipulidae, mehrere Arten) wie Riesenmücken aussehen können, ernähren sie sich nicht von Ihrem Blut. Stattdessen sind sie nach Angaben der Fairfax County Public Schools Vegetarier und ernähren sich von abgestorbenen Pflanzenresten. Die Fliegen lieben besonders abgestorbene Stängel und Blätter (oder Wurzeln und Wedel), die sich am Boden von Bächen ansammeln, einschließlich derer, die Entengrützen zurücklassen.
Amphibien
Ostschildkröten (Chrysemu picta picta) sind Allesfresser und ernähren sich von einer Vielzahl von Organismen. Dazu gehören Tiere wie Blutegel, Insekten, Schnecken, Regenwürmer, Frösche, Kaulquappen, Krebse und Tierreste (oder Aas) sowie Pflanzen wie Algen, Seerosen und Wasserlinsen.
Säugetiere
Biber (Castor Canadensis) ernähren sich hauptsächlich von den weichen Innenfasern von Bäumen und Baumrinden wie Birken-, Weiden-, Ahorn-, Hickory-, Kaugummi-, Buchen- und Espenbäumen, sparen aber auch Platz für Wasserpflanzen. Dazu gehören Farne, Teichlilien, Algen, Seggen, Teichkraut, Wolfsmilch und Wasserlinsen.