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Die Reaktion von Basen und Säuren nachzuweisen, ist ein populärwissenschaftliches Experiment. Sie können ein Projekt erstellen, in dem ein Vulkan „ausbricht“, oder mit dieser Reaktion eine Papierrakete starten. Backpulver und Essig sind das, woran man bei diesem Experiment normalerweise denkt. Backpulver kann jedoch eine ähnliche Reaktion haben. Backpulver enthält sowohl Säuren als auch Basen, die jedoch im trockenen Zustand nicht miteinander reagieren.
Säure und Base
Um die Reaktion von Säure und Base zu zeigen, benötigen Sie eine Tasse Wasser. Wenn ein Esslöffel. von Backpulver in die Tasse gemischt wird, wird eine Reaktion auftreten. Um ein Durcheinander zu vermeiden, stellen Sie die Tasse auf einen Teller oder eine Schüssel, bevor Sie die beiden Zutaten kombinieren.
Backpulver-U-Boot
Zeigen Sie mit Möhren, wie Backpulver Gegenstände auf die Wasseroberfläche drücken kann. Schneiden Sie Karotten etwa 2 cm lang und 1 cm dick und haben abgerundete Kanten. Stattdessen können vorgeschnittene Babykarotten verwendet werden. Sobald die Möhre in der halben Länge geschnitten ist, benötigt eine Hälfte ein kleines kreisförmiges Loch in der Mitte der flachen Seite, etwa so dick und tief wie ein Radiergummi. Das Loch sollte nicht vollständig durch die Karotte gehen. Halbierte Zahnstocher können in den oberen, nicht flachen Teil der Karotte eingeführt werden, damit die Karotte in einer Schüssel mit Wasser von Raumtemperatur sinkt. Wenn Sie die Möhre aus dem Wasser nehmen und das Loch fest mit Backpulver füllen, tritt eine Reaktion auf, wenn die Möhre mit dem Backpulver nach unten wieder in das Wasser eingelegt wird. Die Karotte sinkt nun auf den Boden der Schüssel, steigt nach oben und sinkt wieder.
Platzende Tasche
Sie können Backpulverreaktionen verwenden, um einen Beutel zu platzen. Falten Sie mit einem 5 x 5 Zoll großen Stück Papierhandtuch 1 1/2 EL. Backpulver. Füllen Sie eine Plastiktüte mit einem Reißverschluss mit 1/2 Tasse Essig und 1/4 Tasse Wasser und legen Sie das Papiertuch in die Tasche - aber lassen Sie es nicht die Flüssigkeit berühren. Verschließen Sie das Reißverschlussschloss, während Sie das Papiertuch durch die Tasche klemmen. Stellen Sie den Beutel in die Badewanne oder nach draußen und lassen Sie das Papiertuch in die Flüssigkeit sinken, wodurch der Beutel aufplatzt und platzt.
Ballon aufblasen
Luftballons können Backpulverreaktionen anzeigen. Mit einem Ballon mit 3 TL gefüllt. Setzen Sie den Ballon über das Mundstück der Flasche. Wenn die Flasche verschlossen ist und das Backpulver aus dem Ballon in den Essig geworfen wird, bläst sich der Ballon auf.