Was ist der Unterschied zwischen Weiß- und Grünschimmel?

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Autor: Peter Berry
Erstelldatum: 16 August 2021
Aktualisierungsdatum: 13 November 2024
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Was ist der Unterschied zwischen Weiß- und Grünschimmel? - Wissenschaft
Was ist der Unterschied zwischen Weiß- und Grünschimmel? - Wissenschaft

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Wenn Sie jemals eine Orange aus dem Kühlschrank gezogen haben, nur um herauszufinden, dass die Frucht matschig und mit einer haarigen oder fleckigen grünen Substanz bedeckt ist, sind Sie auf Schimmel gestoßen. Möglicherweise sind Sie auch in anderen Gebieten auf ähnliche Wucherungen gestoßen: Auf Karton, der nach einem Regensturm tagelang draußen gelassen wurde, auf Pflanzen und in Kellern, nachdem sie überflutet wurden. Diese Wucherungen waren auch Schimmelpilze - auch wenn sie in verschiedenen Farben wie Weiß, Orange oder Pink auftraten. Die breite Farbpalette mag Sie verwirren, aber Schimmelpilze sind recht einfach zu verstehen: Während es einige Unterschiede zwischen Weißschimmel, Grünschimmel und Purpurschimmel gibt, handelt es sich am Ende des Tages um alle Arten von Pilzen.


TL; DR (zu lang; nicht gelesen)

"Schimmel" ist ein allgemeiner Begriff, der für eine Vielzahl von Pilzen verwendet wird, die in feuchten Umgebungen wachsen. Schimmelpilze können sich im Innen- und Außenbereich entwickeln, von Lebensmitteln bis hin zu den tragenden Bauteilen Ihres Hauses. Die Schimmelpilzfarben variieren je nach Art des in Ihrer Region heimischen Pilzes stark. Zwei der häufigsten Varianten sind grüne Schimmelpilze, die häufig auf Zitrusfrüchten und Brot vorkommen - und weiße Schimmelpilze, die häufig auf Pflanzen, in Kellern und auf Oberflächen wie Trockenbauwänden vorkommen.

Ein Regenbogen der Formfarben

Wenn etwas als "Schimmel" bezeichnet wird, wird unter einem allgemeinen Begriff eine von Tausenden verschiedenen Pilzarten verstanden. Schimmelpilze sind eine Art Pilz, der auf der ganzen Welt vorkommt. Sie wachsen durch die Verwendung von haarähnlichen Zellketten, die Hyphen genannt werden, und verbreiten sich unter Verwendung winziger Sporen. Schimmelpilzsporen gibt es buchstäblich überall, drinnen und draußen, und bei der richtigen Kombination von Temperatur, Feuchtigkeit und Nahrungsquelle wachsen sie auf und in eine Oberfläche. Während einige Schimmelpilzarten zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet wurden und bestimmte Arten zur Herstellung von Käse und anderen Lebensmitteln verwendet werden, kann der Schimmelpilz, dem Sie in Ihrem Haus begegnen, als schädlich angesehen werden. Zusätzlich zum Verderben von Nahrungsmitteln können einige Schimmelpilze Sporen freisetzen, die Substanzen enthalten, die als Mykotoxine bekannt sind und geringfügige Gifte sind, die Sie krank machen können. Schimmelpilze gibt es in einer Vielzahl von Farben, abhängig von der jeweiligen Schimmelpilzart in der Region, und nicht jede farbige Schimmelpilzart ist dieselbe.


Weiße Form, grüne Form

Weißschimmel und Grünschimmel sind zwei der häufigsten Schimmelfarben. Wenn Schimmel im Haus wächst, ist es normalerweise eine Art, die Sporen dieser Farben produziert. Während sich die spezifischen Arten des Schimmelwachstums in den Regionen unterscheiden, ist die Art und Weise, wie die einzelnen Schimmelfarben wachsen, ähnlich. Der größte Unterschied zwischen den beiden Schimmelpilzfarben besteht in den Lebensmitteln, auf denen sie bevorzugt wachsen und von denen sie essen: Grüner Schimmel wächst häufig auf Lebensmitteln, insbesondere auf Zitruspflanzen wie Orangen und Grapefruit, zusammen mit porösen, stärkehaltigen Lebensmitteln wie Brot. Auf der anderen Seite findet sich weißer Schimmel oft auf wachsenden Pflanzen, wo er allgemein als Stängelfäule bezeichnet wird, und auf porösen Oberflächen aus Papier, Zellstoff oder Holz in Kellern, Bädern und Küchen, in denen sich Feuchtigkeit angesammelt hat für lange Zeiträume. Weißer Schimmelpilz wird wegen seiner Tendenz, an Wänden zu wachsen, oft mit Schimmel verwechselt.


Schimmel gegen Mehltau

Schimmelpilze werden oft mit einer flockigen, pudrigen, weißen, grauen oder silbernen Substanz verwechselt, die als Mehltau bekannt ist. Mehltau ist ein Schimmelpilz, der jedoch im Allgemeinen nicht in die Oberflächen eindringt, auf denen er wächst. Sie erkennen sie an dem muffigen Geruch, den sie abgeben - normalerweise in Küchen, Badezimmern und Waschküchen, wo sie auf feuchten oder nassen Oberflächen wachsen. Mehltau sollte im Haushalt nicht wachsen, ist aber weitaus weniger problematisch als Schimmel: Mehltau löst schlimmstenfalls leichte Hustenanfälle aus und kann mit einer Reinigungslösung und einer Bürste behandelt werden.

Methoden zur Schimmelbekämpfung

Es gibt zwar keine Möglichkeit, das Risiko einer Schimmelpilzbildung bei Ihnen zu Hause vollständig zu beseitigen, es gibt jedoch Möglichkeiten, dies zu kontrollieren. Die beste Möglichkeit, Schimmelbildung zu vermeiden, besteht darin, die Belüftung von Badezimmern, Waschküchen und Küchen aufrechtzuerhalten, Wasserleitungen zu warten, um Undichtigkeiten zu vermeiden, den Dachboden und den Keller auf Überschwemmungen oder Undichtigkeiten zu überwachen und Lebensmittel zu verwenden, bevor sie verderben können. Wenn sich Schimmel bildet, sollten Sie am besten sofort damit umgehen: Wenn sich Schimmel auf Lebensmitteln bildet, entsorgen Sie die Lebensmittel und reinigen Sie den Bereich, in dem sich die Lebensmittel befanden, mit einer Bleichlösung. Eine Bleichlösung kann auch verwendet werden, wenn sich Schimmel auf Fliesen oder Steinen bildet. Wenn sich auf einer porösen Wandoberfläche Schimmel bildet oder ein großes Wachstum festgestellt wird, sollten kommerzielle Behandlungen angewendet werden - oder Fachleute hinzugezogen werden, wenn das Wachstum groß ist und Sie vermuten, dass der Pilz in die Wand oder eine andere Oberfläche eingedrungen ist.