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Mikrobiologie mag einschüchternd oder schwierig klingen, aber viele Mikrobiologieprojekte sind auch für Schüler in der Grundschule einfach genug. Mikrobiologische Labore umfassen Themen, die für die meisten jungen Wissenschaftler unwiderstehlich sind, wie Schimmelpilze und Bakterien. Der Schwierigkeitsgrad für diese Mikrobiologielaborprojekte kann dem Alter des Studenten angepasst werden.
Schimmelgarten
Für dieses Mikrobiologie-Projekt benötigen Sie Plastikbehälter mit Deckel und eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Brot, Obst und Gemüse. Sie werden kein Fleisch verwenden wollen, das viele eiweißhaltige Bakterien enthält, die schnell wachsen und einen üblen Geruch verursachen. Eine Scheibe Brot in einen Behälter geben, mit Wasser bestreuen und nach einer halben Stunde zudecken. Legen Sie Orangenscheiben, Bananen, Salatblätter, Äpfel oder anderes Obst oder Gemüse in die anderen Behälter. Wie beim Brot mit Wasser bestreuen und nach 30 Minuten zudecken. Überprüfen Sie die Behälter jeden Tag und stellen Sie fest, dass sich Schimmel gebildet hat und ob es unterschiedliche Arten zu geben scheint.
Stärkeprüfung
Für dieses einfache Mikrobiologieprojekt werden Jod, ein Glas, eine Pipette, Wasser, ein Plastikteller und eine Vielzahl von Lebensmitteln wie ungekochte Kartoffeln, Reis, Käse, Fleisch und Apfel benötigt. Mischen Sie die Jodlösung mit der gleichen Menge Wasser im Glas. Legen Sie Proben der einzelnen Lebensmittel auf die Kunststoffplatte. Geben Sie mit der Pipette nacheinander ein paar Tropfen der Jodlösung auf jedes der Lebensmittel. Wenn das Lebensmittel Stärke enthält, verfärbt sich das Lebensmittel bläulich schwarz oder dunkelbraun. Notieren Sie Ihre Ergebnisse und stellen Sie fest, was die stärkehaltigen Lebensmittel gemeinsam haben.
Zahnbürste Bakterien
Für dieses Experiment benötigen Sie steriles Wasser, Petrischalen, sterile Tupfer und eine elektrische Zahnbürste. Sie benötigen auch den Nähragar. Den Agar in die Petrischalen geben. Befeuchten Sie den Tupfer mit sterilem Wasser und tupfen Sie die Innenseite Ihrer Backenzähne auf der linken Seite Ihres Mundes ab. Wischen Sie den Tupfer in einer der Petrischalen ab. Dann putzen Sie Ihre Zähne für eine Minute mit normaler Zahnpasta. Spülen Sie dann Ihren Mund aus und tupfen Sie dieselbe Stelle auf dieselbe Weise ab und wischen Sie diesen Tupfer in einer anderen Petrischale ab. Putzen Sie dann noch einmal eine Minute lang Ihre Zähne und tupfen Sie den gleichen Backenzahnbereich erneut ab. Legen Sie diese Tupferprobe in eine andere Petrischale. Beobachten Sie, welche Proben die meisten und die wenigsten Bakterien enthalten. Testen Sie die Hypothese, dass beim Zähneputzen für zwei Minuten mehr Bakterien entfernt werden als beim Zähneputzen für nur eine Minute.
Brotschimmel
Für dieses Experiment werden Sie sehen, welche mehr Schimmel wächst - mehr oder weniger Feuchtigkeit und hellere oder dunklere Bedingungen. Nehmen Sie für jede Probe mehrere Scheiben Brot, ein Glas Wasser, eine Pipette und genügend Plastiktüten mit. Lassen Sie drei verschiedene Mengen Wasser auf sechs Brotstücke fallen. Geben Sie beispielsweise drei Tropfen Wasser auf zwei Scheiben, zwei Tropfen auf zwei weitere Scheiben und je einen Tropfen auf zwei weitere Scheiben. In einen Sandwichbeutel legen und verschließen. Stellen Sie dann eine der ordnungsgemäß gekennzeichneten Feuchtigkeitsgruppen an einen dunklen, warmen Ort und die andere Probe an einen gut beleuchteten, warmen Ort. Vergleichen Sie die Proben über einen Zeitraum von einer Woche, um festzustellen, welche Bedingungen zum größten Schimmelwachstum beigetragen haben.