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Das Erlernen von naturwissenschaftlichen Konzepten mit Grundschülern ist spannend, wenn es durch lustige Experimente erreicht wird. Diese naturwissenschaftlichen Projekte mit Lebensmittelfarben sind für Grundschüler akzeptabel. Sie ermutigen die Kinder, ihre Fantasie zu nutzen und etwas über Wissenschaft zu lernen. Mit einigen Grundmaterialien und Lebensmittelfarben können diese Projekte problemlos im Klassenzimmer durchgeführt werden.
Nelken färben
Für dieses Projekt benötigen Sie weiße Nelken, Lebensmittelfarbe, Wasser und mehrere klare Gläser wie gereinigte Nudelsaucengläser. Versammeln Sie die Schüler und besprechen Sie die Aktivität. Vor dem Durchführen von Experimenten ist es eine gute Idee, eine Hypothese zu erstellen oder zu erraten, was passieren wird. Erklären Sie, dass sie Nelken in Wasser legen werden, aber statt klarem Wasser wird das Wasser Lebensmittelfarbe enthalten. Fragen Sie die Schüler, ob sie glauben, dass dies Auswirkungen auf die Blüte hat. Lassen Sie sie ihre gesamten Hypothesen auf Papier schreiben.
Weisen Sie die Schüler an, Wasser in die Saucengläser zu geben und dann ein paar Tropfen einer ausgewählten Lebensmittelfarbe zuzugeben. Mischen Sie das Wasser und die Lebensmittelfarbe und setzen Sie dann eine Blume in jedes Glas. Stellen Sie eine Karte mit Datum und Uhrzeit vor das Glas, um den Beginn des Experiments zu bestätigen. Lassen Sie die Schüler jeden Tag die Blumen überprüfen, um festzustellen, ob sich etwas geändert hat. Schreiben Sie Ihre Beobachtungen auf ein Blatt Papier. Wenn eine Änderung festgestellt wird, versammeln Sie die Schüler und besprechen Sie einen Abschluss des Experiments.
Lebensmittelfarbe und Milch
Für dieses Projekt sind genügend Plastikteller erforderlich, damit jeder Schüler eine, eine halbe Gallone Vollmilch, flüssiges Geschirrspülmittel, Lebensmittelfarbe und Wattestäbchen hat. Geben Sie jedem Schüler einen Plastikteller und ein Wattestäbchen. Gießen Sie genügend Milch in jeden Teller, um den Boden zu bedecken. Lassen Sie jeden Schüler drei verschiedenfarbige Tropfen Lebensmittelfarbe auf den Teller fallen. Lassen Sie sie dann ein Wattestäbchen in flüssiges Geschirrspülmittel tauchen und drücken Sie es leicht in die Milch auf ihrem Teller. Zählen Sie bis 10 und beobachten Sie, was passiert. Tauchen Sie den Wattestäbchen weiter in das Waschmittel und dann in die Milch.
Besprechen Sie mit den Schülern, was gerade passiert, und lassen Sie sie herausfinden, warum die Milch so reagiert. Erklären Sie den Schülern, dass Milch verschiedene Stoffe wie Fette und Mineralien enthält.Wenn die Seife zu der Mischung hinzugefügt wird, verändert sie die Lösung und alle Fette und Mineralien bewegen sich herum und reagieren miteinander, wodurch die Reaktion in der Milch- und Lebensmittelfarbe hervorgerufen wird.
Farbe und Geschmack
Bevor Sie diese Aktivität mit Grundschülern machen, stellen Sie sicher, dass keiner von ihnen eine Milchallergie hat. Bereiten Sie sich auf dieses Projekt vor, indem Sie Frischkäse mit drei verschiedenen Lebensmittelfarben wie Grün, Blau und Orange mischen. Den bunten Frischkäse auf Crackern verteilen. Geben Sie jedem Schüler eine Auswahl an Crackern und lassen Sie sie aufschreiben, welcher Geschmack auf der Farbe des Frischkäses basiert. Lassen Sie die Schüler jeden Cracker probieren und prüfen, ob es tatsächlich der Geschmack ist, den sie mit der Farbe assoziieren. Schreiben Sie auf, welche Farbe ihre Lieblingsfarbe war und warum.
Befragen Sie die Klasse, um herauszufinden, welche Farbe den Schülern am besten gefällt. Besprechen Sie, für welche Farben und Aromen sie sich entschieden haben. Erklären Sie den Schülern, dass die einzige zusätzliche Zutat im Frischkäse die Lebensmittelfarbe war. Warum hat die Farbe den Geschmack des Frischkäses beeinflusst? Unsere Vision spielt eine Rolle dabei, wie unser Gehirn den Geschmack registriert.