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Die leuchtenden Farben und der süße Geschmack von Früchten sprechen kleine Kinder an, aber wissenschaftliche Aktivitäten mit Fruchtmotiven geben ihnen einen Grund, mit ihrem Essen zu spielen, das selbst Mutter gut finden wird. Kinder können Fruchtsamen, die Eigenschaften und die Funktion der Haut erforschen, einen Geschmackstest durchführen oder experimentieren, wie man Früchte frisch hält. Die Belohnung für die fruchtwissenschaftlichen Aktivitäten ist, dass die Kinder nach Abschluss des Experiments einen leckeren und nahrhaften Snack zu sich nehmen können.
Pflanzensamen
Wassermelonen- oder Apfelsamen aufschneiden, um die Samenpartien zu erkunden. Geben Sie jedem Kind einen Samen zum Einpflanzen in einen kleinen Behälter. Halten Sie ein paar Extrakosten für Demonstrationszwecke bei der Untersuchung des Wurzelwachstums auf der Seite. Führen Sie nach dem Keimen des Samens ein Bildjournal über sein tägliches Wachstum, bis Sie bereit sind, die Pflanzen nach Hause zu bringen, um sie zu verpflanzen.
Schwimmende Frucht
Do Science schlägt vor, Zitronen oder Orangen in einem Wasserbehälter zu schwimmen, um den Auftrieb zu testen. Probieren Sie es ungeschält und geschält. Versuchen Sie dann, ein Stück der Haut zu schweben, um festzustellen, dass die Leichtigkeit der luftgefüllten Schale den Unterschied zwischen schwimmenden und sinkenden Früchten ausmacht.
Frisch gegen Trockenfrüchte
Samen von Aprikosen, Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Aprikosen, Trauben, Pflaumen oder Beeren schälen und entfernen. Lassen Sie die Kinder die Früchte unter Aufsicht von Erwachsenen zum Trocknen vorbereiten. Sie können Tafelmesser oder Plastikgeschirr verwenden, um die Früchte in kleine mundgerechte Stücke zu schneiden. Die Früchte einige Minuten in Zitronensaft einweichen. Verteilen Sie eine einzelne Schicht Obst auf einem Backblech und legen Sie es je nach Obstsorte acht bis 24 Stunden lang in einen Ofen oder ein Trockengerät bei 125 bis 150 Grad. Preschool Rock empfiehlt, am nächsten Tag einen Geschmackstest mit Proben der getrockneten Früchte und der entsprechenden frischen Früchte durchzuführen. Bitten Sie die Kinder, den Unterschied zwischen getrocknetem und frischem Obst festzustellen. Besprechen Sie, welche Früchte ihnen am besten gefallen und ob sie die getrocknete oder die frische Variante bevorzugen.
Fruchtoxidation
Lassen Sie einige Bananen-, Apfel-, Erdbeer- und Kiwischeiben 30 bis 60 Minuten aus und lassen Sie die Kinder die sich entwickelnde bräunliche Farbe beobachten. Erklären Sie, dass die in der Frucht enthaltenen Chemikalien mit der Luft reagieren und eine Oxidation verursachen, die die Frucht braun werden lässt. Experimentieren Sie mit verschiedenen Konservierungsmitteln, um diesen Vorgang zu verlangsamen und die Früchte zu konservieren. Bereiten Sie drei Teller mit einer Vielzahl von Früchten in jeder Probe vor. Streuen Sie einen mit Zucker; ein weiteres Mal in Zitronensaft und das letzte Mal in Wasser einweichen. Sagen Sie voraus, was mit jeder Fruchtprobe geschehen wird, und beobachten Sie die Ergebnisse nach 30 bis 60 Minuten. Diskutieren Sie, welches Konservierungsmittel die besten Ergebnisse erzielt.