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Ginseng ist in Ost- und Mittel-Nordamerika beheimatet. Es wurde lange Zeit in der indianischen Medizin verwendet und wird heute von Kräuterkennern geschätzt. Ginseng verzeichnet hohe Preise und wurde durch Übererfassung gefährdet. Das Graben und Handeln von Ginseng in Missouri ist geregelt. Die Ernte mit Genehmigung des Landbesitzers ist vom 1. September bis zum 31. Dezember legal. Das Ernten von Ginseng auf den meisten staatlichen Flächen ist nicht gestattet. Für die Entfernung von Ginseng für den persönlichen Gebrauch aus dem Land des US-Forstdienstes ist eine Genehmigung erforderlich, die beim Forstdienst erhältlich ist.
Vorbereitung
Studieren Sie Fotos in Büchern und online, um die Identifizierung von Ginseng zu erleichtern. Machen Sie sich ein Bild davon, wie Ginseng in verschiedenen Wachstumsstadien aussieht. Beachten Sie insbesondere, wie es im Herbst in Missouri aussieht - bis Oktober wird es vergilben. Stellen Sie sicher, dass Sie jungen Ginseng von Giftefeu unterscheiden können, da sie in ihrem Aussehen ähnlich sind.
