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Steinsalz ist eine gehärtete Version des gewöhnlichen Salzes, das auch als Halit bezeichnet wird. Die griechischen Bezeichnungen "Halos" bedeuten "Salz" und "Lithos" bedeuten "Gestein". Obwohl das Mineral in fester Form vorliegt, ist es chemisch dasselbe wie gewöhnlich Natriumchlorid wie das von Tafelsalz. Steinsalz kommt häufig an unterirdischen Stellen und entlang der Ufer von Seen und anderen Salzwasserkörpern vor. Letzteres ist das Ergebnis von Steinsalz, das sich im Wasser auflöst und an der Küste zurückbleibt wenn das Wasser verdunstet.
Füllen Sie einen Topf, der sicher auf einem Herd oder einer anderen Heizquelle verwendet werden kann, mit warmem Wasser. Warmes Wasser benötigt weniger Zeit zum Erhitzen. Die Menge an Wasser hängt von der Menge an Steinsalz ab, die gelöst werden soll.
Erhitzen Sie das Wasser auf einer Heizquelle wie einem Kochfeld oder einem anderen Brenner. Salz löst sich auch in Raumtemperatur oder kaltem Wasser auf, aber das Erhitzen des Wassers beschleunigt den Prozess.
Das Steinsalz in das warme Wasser geben und absetzen lassen. Die Auflösungsgeschwindigkeit hängt von der Salzmenge und der Temperatur des Wassers ab.
Rühren Sie das Wasser mit einem Löffel oder einem anderen Instrument um, das in heißem Wasser verwendet werden kann. Wenn das Steinsalz einen Punkt erreicht, an dem es sich nicht mehr auflösen kann, ist das Wasser mit Salz gesättigt und wird zu Salzlake. Wenn noch Salz übrig ist, muss mehr Wasser hinzugefügt werden oder es muss in einen neuen Topf mit erhitztem Wasser gegeben werden, um die Auflösung fortzusetzen.