Inhalt
- Was hat Osmose damit zu tun?
- Die Wirkung von Salzwasser auf die Nieren
- Salztabletten und wie viel Salz ist zu viel?
Sie haben vielleicht gehört, dass Menschen teilweise aus Meerwasser bestehen, aber das ist nicht genau richtig. Der durchschnittliche Körper eines Erwachsenen besteht zu 60 Prozent aus Wasser, und dieses Wasser ist fast so salzig wie Meerwasser - aber nicht ganz, und der kleine Unterschied im Salzgehalt macht einen großen Unterschied. Das Trinken von Meerwasser oder Salzwasser jeder Art erhöht den Salzgehalt des Blutes. Das zieht tatsächlich Wasser aus den Zellen, das letztendlich schrumpft und stirbt, und die Person, die das Wasser trinkt, kann an Dehydration sterben. Der dafür verantwortliche Mechanismus ist die Osmose.
Was hat Osmose damit zu tun?
Osmose ist ein Phänomen, das Sie leicht zu Hause studieren können. Löse 1/2 Tasse Salz in einem Liter Wasser und gib eine Karotte in den Behälter. Nach ein oder zwei Tagen wird die Karotte schrumpfen. Essiggurkenhersteller verwenden Salzwasser zur Entwässerung, indem sie Gurken, Karotten und anderes Gemüse in Salzlake legen.Die Dehydration wird durch Osmose verursacht und passiert so ziemlich mit den Zellen im Körper, wenn Sie salziges Wasser trinken.
Der Grund, warum Osmose auftritt, ist, dass die Zellwände semipermeable Membranen sind. Sie lassen Wassermoleküle durch, jedoch keine großen gelösten oder geladenen Moleküle wie Natrium- und Chlorionen, die beim Auflösen des Salzes entstehen. Wasser wandert über die Barriere, um die Konzentration der gelösten Stoffe auf beiden Seiten auszugleichen. Diese Migration wird als Osmose bezeichnet. Je mehr Salz sich in der Blutbahn befindet, desto höher ist der osmotische Druck und desto schneller verlieren die Zellen Wasser. Sie sehen am Ende aus wie die zusammengeschrumpfte Karotte. Folglich ist Ihr Körper nach dem Trinken von Salzwasser möglicherweise voller Wasser, aber Sie fühlen sich durstiger als zuvor.
Die Wirkung von Salzwasser auf die Nieren
Die Zellen in Ihrem Körper dehydrieren, wenn Sie auch nur leicht salziges Wasser trinken, aber die Dehydrierung reicht möglicherweise nicht aus, um Sie zu töten. Sie belasten jedoch Ihre Nieren, und sie können krank werden oder sogar ganz aufhören zu funktionieren, wenn Sie das salzige Wasser oft genug trinken.
Der Nierenschaden wird auch durch Osmose verursacht. Während das Blut zur Reinigung durch die Niere fließt, gelangt überschüssiges Wasser durch eine semipermeable Membran in einen Sammelkanal innerhalb der Niere. Die Konzentration an gelöstem Stoff in der Kammer ist normalerweise höher als im Blut. Wenn das Blut jedoch eine hohe Salzkonzentration aufweist, tritt kein Wasser durch die Barriere und das Blut wird nicht gereinigt. Dies übt Druck auf die Nieren aus und führt zu einem ungewöhnlich hohen Eiweißgehalt im Blut. Dies erhöht den Blutdruck und kann auch andere Organe wie Herz und Leber schädigen.
Salztabletten und wie viel Salz ist zu viel?
Die Flüssigkeiten im menschlichen Körper enthalten Natriumchlorid und andere Salze, weshalb Tränen salzig sind. Die Konzentration beträgt etwa ein Drittel der Salzkonzentration im Meerwasser. Überschüssiges Natrium ist schädlich für den Körper, und die Nieren scheiden es im Urin aus. Forscher, die einen simulierten Raumflug untersuchten, stellten fest, dass der Körper auch die Natriumkonzentration reguliert, indem er Wasser in wöchentlichen und sogar monatlichen Zyklen zurückhält und ausstößt. Dies deutet darauf hin, dass die regelmäßige Einnahme von Salz eher zu gesundheitlichen Problemen wie Herzerkrankungen führt als ein- oder zweimal.
Wenn Ihr Körper zu viel Salz hat, fühlen Sie sich durstig, und wenn Sie sich durstig fühlen, sollten Sie klares Wasser trinken. Dies senkt die Salzkonzentration in Ihrem Blut und schützt Ihre Nieren und das Herz sowie jede Zelle in Ihrem Körper. Andererseits verliert der Körper auch Natrium durch Schweiß und benötigt eine bestimmte Menge für einen ordnungsgemäßen Stoffwechsel. Aus diesem Grund nehmen Sportler manchmal Salztabletten ein.