Was passiert, wenn Sie Muscheln Essig hinzufügen?

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Autor: Monica Porter
Erstelldatum: 13 Marsch 2021
Aktualisierungsdatum: 15 Kann 2024
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Was passiert, wenn Sie Muscheln Essig hinzufügen? - Wissenschaft
Was passiert, wenn Sie Muscheln Essig hinzufügen? - Wissenschaft

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Das Sammeln von Muscheln am Ufer ist eine uralte Urlaubsbeschäftigung. Einige Leute bringen ihre Sammlungen mit nach Hause, um sie als Dekoration oder zum Basteln zu verwenden. Essig ist nützlich zum Reinigen und Färben. Die saure Flüssigkeit kann jedoch auch Muscheln auflösen, wenn sie längere Zeit in Kontakt bleiben.


TL; DR (zu lang; nicht gelesen)

Die Essigsäure im Essig löst das Kalziumkarbonat in Muscheln. Diese Tatsache macht Essig nützlich zum Reinigen und Färben von Muscheln.

Muscheln sind meistens Kalziumkarbonat

Muscheln sind die Exoskelette von Meerestieren, die als Weichtiere bekannt sind. Sie bestehen hauptsächlich aus Calciumcarbonat, das auch der Hauptbestandteil von Kalkstein ist. Die Tiere verwenden die Schalen als Deckung, bis sie herauswachsen. In diesem Fall räumen sie die Muscheln, die an Land gespült werden können.

Essig löst Calciumcarbonat auf

Wenn Sie Muscheln in Essig einweichen, bilden sich Kohlendioxidblasen. Sie sind ein Produkt der Reaktion zwischen dem Calciumcarbonat in der Muschel und der Essigsäure in Essig. Die Reaktion hat eine reinigende Wirkung über einen Zeitraum von mehreren Minuten, aber irgendwann beginnt sich die Schale aufzulösen. Normalerweise dauert es einige Tage, bis sich die Schale vollständig aufgelöst hat. Vorher wird es immer dünner und zerbrechlicher.


Reinigung mit Essig

Wenn Sie eine Muschel reinigen möchten, ist es besser, mit Essig zu schrubben, als die Muschel einweichen zu lassen. Das Waschen der Innenseite der Muschel mit Essig, gefolgt von einer Kombination aus warmer Seife und Wasser, trägt dazu bei, Schmutz zu entfernen, und kann dazu beitragen, den Geruch zu neutralisieren, der häufig mit Muscheln einhergeht. Alternativ zu Essig können Sie Muscheln auch in Salzwasser kochen, um Bakterien und Gerüche zu entfernen.

Essig erleichtert auch das Färben

Einige Handwerker färben oder färben Muscheln, um ein anderes Aussehen zu erzielen. Essig kann den Prozess unterstützen, indem er die Oberfläche der Schalen ätzt, sodass der Farbstoff in die Poren eindringt. Mischen Sie beim Färben von Muscheln Essig mit heißem Wasser und Lebensmittelfarbe oder einer Mischung aus einem Eierfarbsatz. Verwenden Sie nur einen Tropfen Essig, um zu vermeiden, dass sich die Schale auflöst, wenn sie in der Mischung eingeweicht wird.