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Mahi-Mahi, auch bekannt als Delfin- oder Doradofisch, kommt in den Gewässern der Ozeane auf der ganzen Welt vor. Es ist ein bunter Fisch mit hellem schillerndem Gold und Flecken von Blau und Grün. Mahi-Mahi sind Raubfische, die sich von vielen kleineren Arten des Meereslebens ernähren und in nur vier bis fünf Monaten schnell zur Reife gelangen.
Mahi-Mahi
Die Art ist eine weltweit beliebte Küche und taucht das ganze Jahr über auf. Aufgrund ihrer schnellen Wachstumsrate bleibt die Art resistent gegen Überfischung. Weibliche und männliche Erwachsene leben im Durchschnitt fünf Jahre und haben eine durchschnittliche Körpergröße von 34 bis 55 Zoll.
Durchschnittliche Größe
Männer leben etwas länger und wachsen etwas schneller als Frauen, aber wenn sie erwachsen sind, haben sie im Durchschnitt ungefähr die gleiche Größe und das gleiche Gewicht. Mexfish, ein Online-Führer für das Sportfischen in Mexiko, gibt an, dass "Fische mit einer Länge von weniger als 3 Fuß und weniger als 30 Pfund am häufigsten vorkommen", jedoch eine Länge von bis zu 6 Fuß erreichen können.
Unterschiedliche Größen
Die Wachstumsraten variieren in Abhängigkeit von dem Gebiet, in dem der Fisch lebt, und den vorhandenen Wassertemperaturen. Einige der größeren Exemplare haben eine Länge von fast 3 m und das maximale Gewicht liegt bei etwa 30 kg.