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Agar, eine gelatineähnliche Substanz, die aus Rotalgen extrahiert wird, wird üblicherweise zur Kultivierung von Mikroorganismen verwendet. Dem Agar werden verschiedene Nährstoffe zugesetzt, um das Wachstum von Bakterien in flachen Platten oder Reagenzgläsern zu fördern. Wenn Agarmedien in Reagenzgläser gegeben werden, liegen sie in flüssiger Form vor. Die Reagenzgläser werden in einem Winkel angeordnet, um abzukühlen und zu erstarren, wodurch eine schräge Oberfläche oder eine Agarschräge entsteht.
TL; DR (zu lang; nicht gelesen)
Agar kann verwendet werden, um Mikroben zu kultivieren, und Agarschrägen sollen mehr Wachstum ermöglichen, da die Schräge die Oberfläche des Mediums vergrößert.
Agar
Agar ist eine Substanz, die aus den Zellwänden der Rotalgen gewonnen wird. Während es üblicherweise zum Züchten von bakteriologischen Kulturen verwendet wird, muss der Agar mit Nährstoffen wie Rindfleischextrakt und Pepton imprägniert werden, um das Leben zu unterstützen. Verschiedene in den Agar eingemischte Substanzen fördern das Wachstum sehr spezifischer Bakterienarten. Beispielsweise begünstigt Mannitsalz-Agar, der Natriumchlorid enthält, das Wachstum nur von Staphylococcus-Bakterien und kann zwischen pathogenen und nicht pathogenen Stämmen unterscheiden.
Schräg
Agarschrägen werden erzeugt, indem Agar auf den Siedepunkt gebracht und in ein Reagenzglas gegossen wird. Bevor der Agar abkühlt und sich verfestigt, wird das Reagenzglas auf die Seite gelegt. Sobald der Agar abgekühlt ist, kann das Reagenzglas aufrecht gelagert werden, und das Agarinnere hat ein schräges Aussehen.
Vorteile
Durch die Neigung der Agaroberfläche erhalten die Bakterien eine größere Oberfläche, auf der sie in einem Reagenzglas wachsen können. Darüber hinaus entstehen Schrägen in Reagenzgläsern, die verschlossen werden können, wodurch der Wasserverlust minimiert wird. Dies ist wichtig wegen des hohen Feuchtigkeitsgehalts von Agarmedien.
Verwendet
Agarschrägen können verwendet werden, um Bakterienzellen zur Identifizierung zu kultivieren. Der Versuch, Bakterien aus einer großen Probe zu identifizieren, ist schwierig, da diese klein und schwer zu finden sind. Wenn sie jedoch auf eine Nähragar-Schräge gelegt werden, teilen sich die Bakterienzellen schnell und haben innerhalb weniger Stunden genug Zellen hervorgebracht, um mikroskopisch untersucht zu werden. Agarschrägen sind auch zur Aufrechterhaltung von Bakterienkulturen nützlicher als Stapel von Petrischalen. Mehrere Kulturen können leicht in Reagenzglasgestelle gegeben und gekühlt gelagert werden.