Warum explodieren Pop-Rocks, wenn sie mit Soda gemischt werden?

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Autor: John Stephens
Erstelldatum: 23 Januar 2021
Aktualisierungsdatum: 18 Kann 2024
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Pop Rocks, der Inbegriff von Süßigkeiten, die dafür bekannt sind, dass sie in Ihrem Mund platzen und zischen, sind dank eines wissenschaftlichen Experiments mit Soda eine Internet-Video-Sensation. Wenn Pop Rocks zu Soda in einer Flasche hinzugefügt werden, schießt das Soda wie ein Geysir in die Luft. Andere in Soda eingemischte Bonbons lösen diese Reaktion nicht aus. Warum verursachen Pop Rocks einen Ausbruch? Alles über Kohlendioxid


Pop Rocks: ein essbares wissenschaftliches Experiment

Pop Rocks enthalten viele der gleichen Zutaten, die auch in anderen Süßwaren enthalten sind: Zucker, Aroma und Maissirup. Im Gegensatz zu anderen Süßigkeiten enthält Pop Rocks eine spezielle Zutat, die ihm den Pop-Faktor verleiht: Kohlendioxid. Wenn die Süßigkeiten heiß sind und im Werk geformt werden, wird dem zuckerhaltigen Gemisch unter extremem Druck Kohlendioxidgas zugesetzt. Wenn Sie die Süßigkeiten essen, schmilzt sie in Ihrem Mund und setzt die unter Druck stehenden Kohlendioxid-Taschen frei, wofür die explodierende Sensation Pop Rocks bekannt ist. Pop Rocks platzen auch, wenn Sie sie zerdrücken.

Soda Science

Fotolia.com "> ••• Getränkeautomat Bild von Mat Hayward von Fotolia.com

Soda ist ein kohlensäurehaltiges Getränk, dh es wird Kohlendioxid in die Flüssigkeit eingemischt. Kohlendioxid ist das, was einer Soda ihren Sprudel verleiht. Das Kohlendioxid in einer Flasche Soda steht unter hohem Druck, weshalb Soda manchmal aus der Flasche spritzt, wenn Sie es vor dem Öffnen schütteln.


Pop Rocks Plus Soda entspricht Geysir

Sowohl Pop Rocks als auch Soda enthalten Kohlendioxid. Das Hinzufügen von Pop Rocks zu Soda setzt das eingeschlossene Gas in den Süßigkeiten und auch in der Soda selbst frei. Da das Kohlensäure-Soda unter hohem Druck steht, schießt es aus der Flasche, da dies der einzige Ort ist, an dem das Gas abgeführt werden kann.

Ist diese Mischung schädlich?

Das Trinken einer Limonade während des Essens von Pop Rocks wird Ihnen wahrscheinlich nicht dauerhaft schaden, aber es kann viel Blähung, Benzin und Unbehagen verursachen. Es ist nicht zu empfehlen.